Pizza al tegamino

Impasto a tripla lievitazione e doppia cottura, croccante all'esterno e morbida all'interno

€4 al pezzo

crudo fritto e stracciatella e tarallo

3 pezzi con prosciutto crudo fritto, stracciatella pugliese e tarallo sbriciolato

Mortadella Stracciatella e Pistacchio

3 pezzi con una base di stracciatella pugliese, seguita da mortadella e pistacchio

pane burro e alici

3 pezzi con burro montato con sale ed erbette aromatiche del posto, alici e pomodori semi-dry

Arancino

Non perderti questo classico dorato e croccante: un involucro di riso al pomodoro che racchiude un ricco ragù di carne, dolci piselli e provola filante.
pezzi 4.

€8.00

Crocchette con patate e provola

Croccanti fuori e morbide dentro, queste crocchette uniscono la delicatezza delle patate alla cremosità della provola filante. Un boccone semplice, ma pieno di sapore autentico.
pezzi 2

€8.00

Fritattina cacio e pepe

Un cuore di pasta avvolto in una crosticina croccante: le frittatine al cacio e pepe sono l’incontro perfetto tra gusto deciso e comfort food romano.
pezzi 1

€6.00

Mozzarelline

€5.00

Patatine fritte

€5.00

Pomodoro e Ricotta Salata

€8.00

Crudo e Stracciatella

€10.00

Prosciutto cotto, stracciatella e tartufo

€12.00

Sole nel piatto

€12.00

Tagliere Salumi e Formaggi

formaggi stagionati,mortadella,prosciutto crudo.

€14.00

Tagliere Salumi

€11.00